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家常菜谱
(全国各地风味美食 菜谱)
四川菜
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广东菜
上海菜
湖南菜
山东菜
福建菜
北京菜
 

四川菜

四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。
鱼香茄子 姜汁热味鸡 麻婆豆腐 豆瓣鲜鱼面 回锅肉
灯影牛肉 金银鸭片 四川凉面 干贝莴笋 蟹粉排鸡腰
毛肚火锅 干煸鳝鱼丝 鱼香肉丝 酸菜鱼 锅巴肉片
夫妻肺片 川辣黄瓜 芝麻里脊 水煮牛肉 剁椒胖鱼头
红油抄手
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